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2007年12月31日

ついた後は戦場?

もち米を蒸らし、こねてから餅になる迄につく
つき手と返し手の息が合わないと…(T_T)って事に
でも大変なのは、熱い餅を丸める女性陣です。
今日はちなみに50キロ以上みんなでツキましたぁ〜
今から宴会の始まりです(^O^)



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この記事へのコメント
これは重労働ですね~
でもつき立ては”まいうー”ですよね~
Posted by popypopy at 2007年12月31日 13:27
☆popyさん☆
アツイお餅をちぎっては、丸めるぅ~そして包む。
大変ですが、慣れると熱さを忘れ同じサイズにお餅がちぎれるらしいです。

ツキ点てもまいう~ですが、蒸らし直後のもち米はさらにGOODです!
Posted by ちひろ at 2007年12月31日 17:44
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    コメント(2)